 La piramide alimenticia enseña la gran variedad de alimentos que se debe consumir por la gente, además las cantidades proporcionales en quienes debemos consumir en forma diaria para sus mantener al organismo en forma conveniente.
La variedad, la cantidad y la proporción de los alimentos que consumen darán a su organismo los alimentos necesarios para su operación normal.
En genera en la piramide alimenticia, se recomienda para incluir la mayor cantidad de alimentos de los niveles bajos (primer nivel), puesto que estos alimentos contienen los carbohidratos complejos como los almidones y las fibras.
Y la menor cantidad de los alimentos que aparecen en los niveles superiores.
En el segundo nivel algunos vehículos y las frutas proporcionan las vitaminas A y la C. Estas comidas también son bajas en grasas.
Niveles de la Piramide Alimenticia
En el tercer nivel los productos lechosos, como la leche, el yogur, y los quesos proporciona el calcio y la proteína. Estas comidas contienen generalmente las “grasas invisibles”. Por lo tanto, es importante leer la etiqueta cuando estas comidas se compran para seleccionar los productos con poca grasa.
En el grupo de carne y de sus substitutos la carne es jefe incluido de ganados, de los pájaros, de los pescados, del cacahuete (cacahuete), de los huevos, y de los frijoles. Es importante reconocer que cuando uno come frijoles con arroz, las tortillas, o el pan, no es necesario incluir las carnes del nivel cuarto y quinto, se recomienda para injerir las grasas, las azúcares y la sal en forma poco que frecuenta y limitado para limitar las calorías.
PRIMER NIVEL : es la base de la pirámide o las bases, son cereales, el pan, el arroz, tortillas, harinas, los papas y los leguminosas frescos. Este grupo del alimento la mayor parte de contribuye las calorías que un individuo sano consume al día. La cantidad se consume que debe ser proporcional al coste de la energía de cada persona, la que está en condicional del favor también de su edad y sexo y actividad física. Así la gente activa pero, que pasa una mayor cantidad de energía, puede consumir una mayor cantidad de estos alimentos que gente sedentaria del `de su misma edad y sexo.
SEGUNDO NIVEL : mirado de la base, se divide en dos compartimientos, donde se localizan los vehículos y las frutas, respectivamente. Estos grupos son muy importantes su contribución de la vitamina, especialmente las antioxidantes, y por su contenido de la fibra. Uno debe intentar estimular su consumición en todos los grupos de la edad.
TERCER NIVEL : localizado al centro de la piramide alimenticia, y proporcional más pequeñas que las anteriores, también se subdivide en dos porciones: el grupo de lechoso y el que agrupa a las carnes, a los pescados, a los mariscos, a los pollos, a los huevos y a los leguminosas secos. El grupo los lechosos es particularmente importante por su contribución del calcio y de las proteínas del alto valor biológico. Toda la gente debe intentar consumir el diario de la leche.
El uno recomienda poblar con exceso de peso o la obesidad para preferir semi descremadas ordeña o los descremadas, de que mantienen su contribución de alimentos esenciales con un menor de edad gordo calórico contenido.
En el grupo de las carnes el consumo de pescados es recomendado, por su contribución excelente de proteínas, hierro y, en especial, de modo que contribuya las grasas necesarias para la salud que contienen un efecto preventivo de los factores del riesgo de las enfermedades cardiovasculares. Después de los pescados, es recomendado para preferir las carnes blancas, por el suyo contuvo a menor de edad de grasas y, en el caso de las carnes rojas, de las carnes finas. El grupo de las carnes se caracteriza por su contribución de la proteína del alto valor biológico, el hierro y el cinc, minerales esenciales del buen biodisponibilidad.
CUARTO NIVEL : el penúltimo nivel de la pirámide es un compartimiento relativamente pequeño que agrupa a los aceites, grasas, mantequilla, margarina y a esos alimentos que contengan una cantidad importante de grasas, como las aceitunas, de tuercas, y de cacahuete. En este grupo, se recomienda para preferir los aceites vegetal de la maravilla, ajustes de ramas más bajos de, del canola, de la soja y de los alimentos como paltas y aceitunas, de modo que contengan los ácidos grasos esenciales para el organismo. La consumición debe ser moderada, según las necesidades de la energía del individuo. En todos los casos es recomendada para tener un animal gordo de la consumición del origen bajo, por su contenido de los ácidos grasos saturados y del colesterol.
QUINTO NIVEL : es el compartimiento más pequeño y es allí donde se localizan el azúcar, la miel y los alimentos que los contienen en abundancia. Se recomienda que la consumición de estos alimentos es moderada en todos los grupos. |
