 Conozca los ingredientes de la compota de manzana unos de los postres más consumidos
INGREDIENTES para la receta de compota de manzana (para 4 personas)
1/2 kg de manzanas reineta.
25/50 g de azúcar.
Un trozo de cáscara de limón.
Canela a gusto.
La Receta de Compota de Manzana
Procedmiento de la receta de compota de manzana: Se pela y se quita los centros de las manzanas. Luego cortamos en trozas finos las manzanas y la colocamos en potes.
A continuación colocamos cáscara de limón, dos cucharadas soperas de agua, el azúcar y la canela la cual es a gusto.
El próximo paso es tapar y cocinar muy suavemente hasta que estén blandas.
Allí sacamos la piel de los limones y troceamos un poco la mezcla con un cucharón.
De está manera conocemos su acidez. Si observa que el puré está muy acuoso, lo dejamos cocer descubierto hasta que adquiera la consistencia deseada. Se puede servir frío o caliente. |
