 Vitamina D ayuda para fortificar los huesos y los dientes, porque regula la absorción del calcio y del fósforo del tracto intestinales
Previene el raquitismo. Niacina: Él es fundamental en procesos de la respiración, del glicólisis y de la síntesis de ácidos grasos.
Minerales del que el atún contiene en las recetas de mariscos: Fósforo: fundamental para el desarrollo y el crecimiento de los huesos y de los dientes.
Participa en las reacciones metabólicas de la armadura nerviosa y participa en el transferente de la energía del organismo. Potasio: elemento principal para la vitalidad de las células.
Propiedades de Recetas de Mariscos
Sodio del es importante mantener el equilibrio de los líquidos en el organismo. Magnesio del lucha los problemas de la concentración, mareos, migrañas, estados nerviosos, calambres en las piernas.
Hierro del elemento esencial del pigmento sanguíneos (hemoglobina) y del pigmento muscular (mioglobina). La deficiencia del hierro causa anemia, porque el hierro es necesario regular la producción de la sangre.
Ingredientes de la recetas de mariscos :
3/4 de taza de hojas de perejil
1 taza de vino blanco
1/2 taza de agua
1/2 taza de vinagre blanco
3 cucharadas de aceite
4 cucharadas de cebolla picada
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1 lata de atún
1 papa cocida partida en cubos
Procedimiento de las recetas de mariscos:
Muela en la licuadora el perejil, el vino blanco o agua y vinagre.
En un sarten ponga el aceite y acitrone la cebolla, agregue lo que molio en la licuadora, sazone con sal y pimienta y deje que hierva un momento.
Agregue el atún y la papa y deje que se cocine unos minutos para que se integren todos los sabores. |
